Hver rett er en hyllest til Trøndelags beste råvarer, kombinert med moderne teknikker og smaker som utfordrer og begeistrer. Tollbua gir deg en uforglemmelig opplevelse, der tradisjon møter innovasjon i en ramme fylt med historie og sjel.In case you are into Norwegian classic foodstuff, or if you wish to try it, then this place should be perfect